《玩：味道》
“透过在厨馀垃圾当中翻找出意想不到美味，培养出自己对于食材和味觉的独特风格以及鉴赏力。”
鸡尾酒可以加些什么？绝对远远超出你的想像！
调酒师 Johnny Rosle（Oriental Elixirs）将以满满的热情分享如何把厨馀和被浪费掉的食物，转变成以琴酒为基底的风味酒，带你展开一场令人难以忘怀的味道之旅。像是从乌龙茶到章鱼⋯⋯在开始制作专属自己独一无二的鸡尾酒之前，先来品尝 Johnny 的作品吧！
《玩：味道》提供参与者一场精采的线上体验，同时也包含了工作坊所需的相关材料。由于本活动包含酒精饮料，限年满18岁者参与。
日期: 07.08.2020 (星期五)
时间: 9pm
时长: 1小时
地点：线上活动
票价: 单人 $30 | 两人*（居住在同一住处） $40 (未包含工作坊材料运费)
活动以英语进行
适合18岁及以上人士
购票: playwithflavours.peatix.com
戏剧节: M1戏戏节——LIVE玩艺术
调酒师
他觉得他自己调的酒还蛮像样的⋯⋯但只是当他还清醒的时候。
Johnny Rosle 是 Oriental Elixirs 的常驻调酒师－－由 Spiffy Dapper 和 Tanglin Gin Distillery 另外开启的合作项目。
透过结合西方调酒的传统与亚洲独有的风味，企图探索新加坡的多元文化特征。
Johnny 调制鸡尾酒的方式不拘一格，并受到永续发展的概念启发，以选用不同寻常的成分创造出令人意想不到的风味酒，和其无与伦比的滋味备受瞩目！
“From smoked rosemary to a slice of processed cheese, the results ranged from the tantalising to the downright bizarre. But always, Johnny remained positive about each cocktail, never questioning the why, but rather, the why not.
Whether we’re looking to find that elusive signature cocktail, or simply want to get down and have fun with flavours, M1 Patch!’s Play With…Flavours was a reminder that it is only when we let loose and allow ourselves the freedom to play, that we learn again how to innovate and realise that anything is possible.” – Bakchormeeboy