体验
我们的掌厨人：国良在担任保险代理人的25年间，与实践剧场一直有定期的合作。他也是一位充满热忱的娘惹式家庭厨师。国良小时候，祖母经常为很多亲友准备食物（超过20人份）。他通过观察祖母学习烹饪，最终更成为了祖母在厨房的小帮手。从祖母身上，他学会欣赏烹饪的整个准备过程：用研钵和杵捣碎并调制香料、选择食材、切割食材、烹煮并调味。对于此次掌厨，他说：“我是一个有爱心的人，我喜欢看人们享用我的食物。这次需要为这么多人煮饭，我有些担心，但我希望你们会喜欢我准备的食物!” 先让你猜一猜这周的菜肴之一！
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日期
2019年 4月 26日
4AM
