体验
《休息实间》掌厨人: Imran自20年前就开始了他的烹饪旅程!他从小就是一个充满艺术细胞的孩子。他最初修读多媒体和资讯通信,但他发现玩习味觉、嗅觉、与视觉更能够有效地表达自己的艺术!Imran在世界各地的不同的餐馆工作过,其中包括科威特,沙特阿拉伯和阿曼。从起初的洗碗员,他一路努力学习,最终成为了主厨。
Imran在此次休息实间的全素菜单,反映了他对于推动界限、同时挑战人们饮食观念的热爱。他热爱学习不同料理文化的历史,也相信自己不应该限制于某个料理文化的专业。他深信:“如果你对所有不同的料理文化影响持开放态度,你就是一个好厨师!”
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日期
2019年 5月 24日
4AM