体验
白素娟是一位喜欢烘焙的家庭主妇。在2012-2015期间,她曾在吉隆坡经营一家艺术画廊咖啡馆。她喜欢烹饪,因为她喜欢利用美味佳肴让家人聚在一起。她的家人最爱的几道菜肴包括:薄饼,粽子和卤鸭。
我的母亲在家常煮饭。我们从小在甘榜长大,母亲煮的饭分量须得养活一个大家庭。每逢初一/十五,她都需要准备用来拜祭的食物。我的孩子常期盼着初一/十五的到来,因为只有在这些日子里,才能看到我母亲准备的一大桌菜肴。每次,母亲都会在凌晨4点醒来,以便及时准备要烹制的卤鸭。
一年前,我的母亲病倒了。从那时起,她就无法再煮饭了。如今,我是唯一一个知道母亲如何准备祭拜的食物的人。我希望你会喜欢属于我的家庭的简单菜肴。
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日期
2018年 11月 9日
4AM