《Nasi Goreng Diplomacy》马来西亚

由朱浩培发起的《Nasi Goreng Diplomacy》，是一个持续进行中的创作计划，也是他针对稻米文化和政治微妙之处的长期研究之一。以印尼前总统美加华蒂运用“炒饭”来缓解与政治对手的紧张关系为灵感，《Nasi Goreng Diplomacy》通过炒饭来探讨食物外交，推动东南亚各地基层社群非官方、自下而上的交流。运用“炒饭”这道常见的菜肴切入原本看似困难的对话，进而化解紧张情势、改善关系。

《Nasi Goreng Diplomacy》马来西亚

在最后一期的这场活动中，我们将会准备马来文化里常见的马来甘榜炒饭。究竟什么样的食材和烹饪风格，才能同时满足马来西亚人和新加坡人看似“天差地别”的口味偏好？我们能否抛开主权和美食方面的差异，在马来甘榜炒饭中找到共同点？这一期活动以“同中有异”的概念为灵感，希望在这个我们曾经一起庆祝的日子，邀请长堤两边的公民齐聚一堂，相互分享让我们建立联系的异同。