Kai's | 凯 · 味

东南亚食材Ｘ精致合菜

这会是你前所未见的湿巴剎！凯文要透过让人意想不到的风味组合，以及由欧式和日式风格启发的料理，打破你对本地食材的所有想像！

他说，这是“我妈绝对不会理解”的料理；但其实，这就是具有新加坡特色的美味佳肴！

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“Kai's | 凯 · 味”是由厨师兼实堂驻场艺术工作者柯凯文发起的快闪计划。